De Gouden Karper

Dorpsstraat 9, 6999 AA Hummelo | Tel: 0314-381214 | Auf der karte anzeigen

Hotel De Gouden Karper ist eines der ältesten und renommiertesten Hotels der Region Achterhoek. Dieses Hotel in dem Örtchen Hummelo dient bereits seit 1642 als Herberge und Brauerei. Der Betrieb hat sich im Laufe der Jahrhunderte zu einer der bekanntesten niederländischen Gaststätten entwickelt, in der der Gast bis ins kleinste Detail verwöhnt wird.

Die Küche des De Gouden Kaper ist klassisch. Die Gerichte werden auf traditionelle Art zubereitet und immer wieder an die Saison angepasst. Das Restaurant ist landesweit für seine Wildgerichte bekannt, die von Mitte Oktober bis Ende Dezember auf der Karte stehen. „Wildgerichte aus dem Achterhoek“ ist ein Begriff für den kulinarischen Feinschmecker. Aber nicht nur im Herbst, auch in den anderen Jahreszeiten bieten wir genussvolle Speisen an: denken Sie an den Spargel im Frühling, sowie zahlreiche Fisch- und Fleischspezialitäten übers ganze Jahr.

Website Telefon